II международный Форум, посвященный вопросам сельского туризма, национальные традиции гостеприимства и современное развитие сельских территорий | Гуманитарный факультет ГУАП

 

  (812) 708-43-45                vk.com/hfguap      

Гуманитарный факультет ГУАП


6 июля 2024 II международный Форум, посвященный вопросам сельского туризма, национальные традиции гостеприимства и современное развитие сельских территорий


29 августа 2024 года в рамках 33-й ежегодной выставки «Агрорусь 2024», Экспофорум, г. Санкт-Петербург, состоится II международный Форум, посвященный вопросам сельского туризма, национальные традиции гостеприимства и современное развитие сельских территорий.

Место проведения: СПб, Петербургское шоссе, д.64, КВЦ «ЭкспоФорум».

Павильон, зал G 25-27. Принять участие можно в онлайн или офлайн форматах.

Организатор:

Карцева Александра Александровна, к.ф.н., доцент ФГАОУ ВО СПбГУАП;

+79112406178, e-mail: gasespb@mail.ru;

Модераторы:

Дмитрий Валерьевич Харакка-Зайцев, к.ю.н., председатель территориально-общественного самоуправления Ижорская община «Шойкула», Кингисеппский район Ленинградской области;

Анна-Ксения Александровна Галактионова, режиссер-организатор социокультурного проекта «Съезжий праздник под Петербургом», д. Засолье, Ленинградской области;

Любовь Бенигновна Смирнова, директор АНО «Сельское бюро истории, культуры, туризма «Гусь и Петух».

Цель форума — активизация и координация действий государственных структур, местных сообществ и бизнеса по развитию сельского туризма, обеспечить открытую профессиональную площадку для ежегодного обмена опытом с участием экспертов и практиков туристического бизнеса, нацеленных на поиск и развитие эффективных решений и технологий, на активное взаимодействие в сфере локального туризма для достижения поставленных целей.

В рамках форума будут обсуждаться следующие темы:

  1. Культурные/народные/исторические традиции гостеприимства (в том числе водь, ижора, ингерманландцы).
  2. Гастрономическое краеведение – традиционная кухня и современные примеры гастрономического брендирования территории и гостеприимства.
  3. Возрождение усадеб – исторические и современные: усадебные традиции при приёме гостей, программы гостеприимства.
  4. Социально-ответственный туризм – обратная сторона гостеприимства. Успешно развиваться в сфере сельского гостеприимства и при этом сохранить локальную идентичность.
  5. Развитие сельского и экологического туризма за рубежом – опыт Черногории, Сербии, Белоруссия.
  6. Этномода — дефиле в народных костюмах, мастер-классы, хороводы и т.д. (на согласование).

Регистрация по ссылке с 29.07.2024 года

Бронирование отеля по ссылке с 29.07.2024 года

ПРОГРАММА ФОРУМА

Время выступления спикера -10 мин., 2 вопроса из аудитории.

Время
9.00 – 10.00 регистрация
10.00-10.20 ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ ФОРУМА
Приветственное слово Анохина Юлия Анатольевна

Ректор СПбГУАП, д.э.н., профессор

Лосев Константин Викторович

декан гуманитарного факультета СПбГУАП, д.э.н., профессор

 

Представитель Россельхохбанка

(на согласовании)

Представитель Посольства республики Сербии
Чайковский Евгений Валерьевич

Председатель комитета по культуре и туризму Ленинградской области

 

Голубева Ольга Леонидовна

Заместитель председателя комитета по культуре и туризму Ленинградской области – Начальник департамента по туризму

Григорьева Марина Алексеевна

Комитет по молодежной политике Ленинградской области

(на согласовании)

Тарбаева Вероника Михайловна

д.биол.н., профессор

Председатель комиссии по агропромышленному комплексу, сельским территориям, предпринимательству, природопользованию и экологии, член Общественной палаты Ленинградской области

Иванова Людмила Михайловна,

Проректор по научной работ Чувашского ГАУ, г. Чебоксары,

к.э.н., доцент

Евграфова Людмила Владимировна,

к.э.н., доцент, и.о. зав. кафедрой связей с общественностью и туризма, РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева, Москва, начальник отдела организации взаимодействия членов Ассоциации «Агрообразование»

Карцева Александра Александровна,

 к.ф.н., доцент, СПбГУАП

10.20-12.00 ПАНЕЛЬНЫЕ ДИСКУССИИ
10.20 – 10.30 Евграфова Людмила Владимировна,

к.э.н., доцент, и.о. зав. кафедрой связей с общественностью и туризма, РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева, Москва, начальник отдела организации взаимодействия членов Ассоциации «Агрообразование»

Формирование подходов к выявлению и тиражированию лучших практик по реализации мероприятий, направленных на развитие сельского туризма.

10.30 – 10.40

 

Ткачёв Дмитрий Николаевич, Воронина Ольга Викторовна,

«KARAVANIKA» — мастерская традиционной гончарной посуды и интерьерной керамики, д. Кошкино, Вистинское сельское поселение, Кингисеппский р-н, Ленинградская обл.

Мастерская «KARAVANIKA» — сохранение традиций коренных народов и туризм.

10.40 – 10.50 Анна-Ксения Александровна Галактионова,

Режиссер-организатор социокультурного проекта «Съезжий праздник под Петербургом», д. Засолье, Ленинградская область

Сельский событийный туризм как инструмент сохранения культурного наследия.

10.50-11.00 Король Анастасия Алексеевна, генеральный директор ООО «Корзу Трэвел», Иркутская обл.

Туризм как шанс выживания. Вопросы сохранения культуры сибирских голендр.

11.00 — 11.20 Король Диана Владимировна, руководитель направления «Восточная Сибирь» ООО «Корзу Трэвел», Иркутская обл.

Туризм в сохранении традиционной культуры. Опыт возрождения кухни народа сибирские голендры.

11.20 – 11.30 Представители Чебоксарского ГАУ, Республика Чувашия

(на согласовании)

11.30 -11.40 Поддубная Татьяна Борисовна,

Председатель Ассоциации «Региональное объединение по развитию территорий Северо-Запада», НКО, пос. Беседы, Волосовский район, Ленинградская обл.

Проект «Веймарский бал» как объект социальных инициатив и объединение сельского сообщества, д. Беседы, Волосовский района, Ленинградской области.

11.40 – 11.50 Черепанова Марина Владимировна,

к.э.н., доцент, ландшафтный дизайнер, автор и руководитель ландшафтных проектов, г. Чебоксары, Республика Чувашия

Диалог с природой — ландшафт естественный и рукотворный: возможности и потенциал для сельского туризма

11.50-12.00 Смирнова Ирина Александровна,

член Международного Альянса профессиональных кулинаров, магистр, соискатель на к.э.н., преподаватель АНО ВО Университет при МПА ЕврАзЭс, специалист в гостиничном, ресторанном и санаторно-курортном бизнесе, наставник в развитии пряничного искусства и ремесла

Гастрономический бренд как визитная карточка туристского объекта.

12.00 – 13.00 Перерыв
13.00 – 13.10

 

 

 

Евграфова Марина Алексеевна,

АНО Ресурсный центр «Дом Тверских карел», Карельский дом в Чашково, Лихославльский муниципальный округ, Тверская обл.

Проекты для молодых в Карельском доме в д. Чашково

13.10 – 13.20

 

 

 

 

Степанова Галина Георгиевна,

владелица Усадьба Марьино, Тосненский район, Ленинградская обл.  

Возрождение исторической дворянской усадьбы. Дворянская усадьбы как объекты сельского туризма и гостеприимства.

13.20 – 13.30

 

Крылова Маргарита Геннадьевна,

редактор педагогического сообщества издательства «LIVREZON», консультант по CHILD-FRIENDLY пространствам, педагог дошкольного образования, автор книг и пособий о детях, г. Санкт-Петербург

Сельский туризм для семей с детьми: особенности и требования

 

13.30 – 13.40

 

 

 

Протасова Евгения Анатольевна,

Руководитель отдела по развитию туризма усадьбы Киискиля

Ленинградская область, Выборгский район, пос. Подберезье

История развития, гибели и возрождения усадьбы Киискиля.

13.40 -13.50 Гречнина Елена Павловна,

директор АНО «Социально-экологический центр устойчивого развития»,

Сельский туризм в стиле ЭКО: экологическая ответственность в туризме.

13.50 -14.10 Гурбаева Елизавета Юрьевна,

учитель русского языка и литературы, педагог дополнительного образования, мастер-демонстратор народных ремёсел музея-заповедника «Кижи».

Руководитель театра моды национального костюма «Славутница»,

Евдокимова Милана Александровна,

выпускница Школы ремесел на базе ОДОД ГБОУ СОШ № 641, участница театра моды национального костюма «Славутница»

История, сохранение и традиции народного национального костюма.

14.10 – 14.20 Развитие сельского и зеленого туризма за рубежом – опыт Черногории (на согласовании)
14.20 – 14.30 Развитие сельского и зеленого туризма за рубежом – опыт Сербии (на согласовании)
14.30 — 14.40 Развитие сельского и зеленого туризма за рубежом – опыт Белоруссии (на согласовании)
14.40 — 14.50 Развитие сельского и зеленого туризма за рубежом – опыт других стран (на согласовании)
15.00 – 16.00 Демонстрация традиционного костюма Русского Севера XVIIIXX веков.
Подведение итогов. Подготовка и утверждение резолюции форума

 

 

Добро пожаловать на форум!

Метки: ,
Яндекс.Метрика